傳統(tǒng)節(jié)日：觀蓮節(jié)
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- 2020-11-02 07:25:00
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摘要：傳統(tǒng)節(jié)日：觀蓮節(jié)
夏歷每年六月二十四是觀蓮節(jié)(2006.07.19)，民間以此日為荷誕，即荷花生日。水鄉(xiāng)澤國的江南一帶，此日是舉家賞荷觀蓮的盛大民俗節(jié)日，泛舟賞荷，笙歌如沸，流傳數(shù)代，遍染荷香，成為漢民族最優(yōu)美浪漫的節(jié)日之一——觀蓮節(jié)。
荷花在華夏文化中，是一種非常獨(dú)特的花卉。荷集花、葉、香三美于一體，出泥不染，婷婷玉立，是歷代詩人騷客吟詠的對象。李白贊之：“清水出芙蓉，天然去雕飾”，楊萬里筆下：“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，蘇東坡詠之：“荷背風(fēng)翻白，蓮腮雨褪紅”。荷花獨(dú)具風(fēng)姿神韻，更被賦予了內(nèi)在獨(dú)有的君子特質(zhì)：“出淤泥而不染，濯清蓮而不妖”，“蓮，花之君子者也”。蓮之氣質(zhì)，通透、潔凈、澄明如水，是華夏理想人格品質(zhì)的象征。在漢方醫(yī)藥和漢族飲食文化中，荷花也占有特殊地位。唐代已有“荷包飯”美食。荷葉可清熱解暑，荷花活血化痰，蓮須清心固腎，蓮子心清心安神，蓮子養(yǎng)心補(bǔ)腎，藕可生可熟可藥，被李時珍稱為“靈根”，詩人贊之：“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊。”蓮花也是佛教的象征物，喻沸法的清凈無染。蓮花也有愛情和繁衍后代之意。由于荷花所特有的外在美與內(nèi)在美的和諧統(tǒng)一，以及荷花與人們的生活聯(lián)系之緊密，才形成了情趣盎然、美侖美奐的華夏“荷文化”。
江南夏日，荷花盛開，賞荷、采蓮成為自然的民俗活動，經(jīng)過傳說的比附，逐漸演繹成荷之誕辰日。最多的一個傳說是，在唐朝大歷年間江南吳郡有個才女，名叫晁采，在二十四日這天，與其丈夫，各以蓮子互相饋贈。有人問晁采，此舉為何由？她引詩以答：“閑說芙蕖初度日，不知降種在何年？”
漢族先民是如何度過美麗的荷誕日的？
觀蓮花：
早在宋代，每逢六月二十四，民間便至荷塘泛舟賞荷、消夏納涼。蕩舟輕波，采蓮弄藕，享受浩月遮云的夏夜風(fēng)情，好不愜意。
放荷燈：
是日夜，以天然長柄荷葉為盛器，燃燭于內(nèi)，讓小兒持以玩耍?；?qū)⑸徟钔诳眨c(diǎn)燭作燈。或以百千盞荷燈沿河施放，隨波逐流，閃閃爍爍，十分好看。
品蓮饌：
蓮的花、葉、藕、籽都是制作美味佳肴的上品。唐時就有于觀蓮節(jié)吃“綠荷包飯”的習(xí)俗。柳宗元《柳州峒民》：“郡城南下接通津，異服殊音不可親。青箬裹鹽歸峒客，綠荷包飯趁墟人。”明末屈大均記載荷包飯的制作方法時說：“以香梗雜魚肉諸味，包荷葉蒸之，表里透香，名曰荷包飯。”荷葉有一種特殊的清香味，因而被廣泛用于制作食品，蓮花、蓮籽自古就是制作食品的原料。宋人喜歡用蓮花花瓣搗爛摻入米粉和白糖蒸成蓮糕食用；明時則將其制成荷花酒，宋朝的玉井飯和元朝的蓮籽粥，則都是以蓮籽為主要原料制作的美食。
觀蓮節(jié)時，青年男女有了親密接觸的機(jī)會，便借此來表白心中的愛情，詩云，“荷花風(fēng)前暑氣收，荷花蕩口碧波流。荷花今日是生日，郎與妾船開并頭。”
